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Handgemachtes, französisches Sauerteigbrot – #synchronbacken

Sauerteigbrot im Gusseisentopf gebacken

Eine dicke Scheibe, frisches, knuspriges Sauerteigbrot mit etwas Butter bestrichen und mit Fleur de sel bestreut – es gibt kaum etwas, was noch besser schmeckt. Und? Habe ich euch Appetit auf frisches Brot gemacht? Dann nichts wie ran an die Teigschüssel. Denn, dieses klassische Sauerteigbrot mit Weizenvollkorn- und Roggenmehl ist echt handgemacht. Vom Anfang bis…
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