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Handgemachtes, französisches Sauerteigbrot – #synchronbacken

Sauerteigbrot im Gusseisentopf gebacken

Eine dicke Scheibe, frisches, knuspriges Sauerteigbrot mit etwas Butter bestrichen und mit Fleur de sel bestreut – es gibt kaum etwas, was noch besser schmeckt. Und? Habe ich euch Appetit auf frisches Brot gemacht? Dann nichts wie ran an die Teigschüssel. Denn, dieses klassische Sauerteigbrot mit Weizenvollkorn- und Roggenmehl ist echt handgemacht. Vom Anfang bis…
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Saftiges Vollkornbrot aus dem Varoma [Thermomix-Rezept]

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Ihr kennt das. Neues Jahr, neue Vorsätze und so. Mein persönlicher Vorsatz für das neue Jahr – wieder mehr zu bloggen. Wie gut, dass es den Thermomix-Donnerstag gibt. So lässt sich der Vorsatz ganz schnell in die Tat umsetzen. Ich freue mich heute ganz besonders auf den #thermomixdonnerstag. Denn es wurden fleißig Brötchen und Brot…
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