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Prickelnde Erdbeer-Limonade mit Zitrone und frischer Minze [Thermomix-Rezept]

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In kleiner Runde geht es beim heutigen Thermomix-Donnerstag um köstliche Rezepte mit Erdbeeren. Mit dabei sind Simone von der s-küche und Zorra von Kochtopf. Wir haben süße Variationen mit Erdbeeren für die Zubereitung mit und ohne Thermomix im Gepäck. Auch wenn Maja von moey’s kitchen, Bine von was eigenes und Veronique von Keksstaub in dieser…
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Eier im Glas aus dem Varoma – perfekt für den Osterbrunch [Thermomix-Rezept]

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Es ist wieder einmal Zeit für den Thermomix-Donnerstag. Heute mit leckeren Rezepten für den Osterbrunch. Mit dabei sind Simone von der s-küche, Maja von moey’s kitchen Bine von was eigenes und Zora von Kochtopf. Es gibt sowohl herzhafte als auch süße Rezepte mit und ohne Zubereitung im Thermomix zu entdecken. Oeuf en cocotte stand schon…
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Soft Cinnamon Rolls – super weiche Zimtschnecken mit Frischkäseguss [#synchronbacken]

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Kennt ihr #synchronbacken? Mir war die Gemeinschaftsinitiative von Sandra von From-Snuggs-Kitchen und Zorra von Kochtopf immer mal wieder in diesem Internet begegnet. Aber näher beschäftigt hatte ich mich damit nie. Die beiden rufen unter dem Hashtag synrochbacken zum gemeinsamen backen auf. An einem vorher bekanntgegebenen Datum wird nach einem vorgegebenen Rezept gemeinsam gebacken. Soll heißen,…
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Frühlingsfrischer Linsen-Kartoffel-Salat mit gekräuterten Ziegenfrischkäsebällchen [Thermomix-Rezept]

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Endlich ist er da, der Frühling. Morgens von Vogelgezwitscher geweckt zu werden ist so toll. Im Garten wird es jeden Tag ein bisschen grüner. Die zarten Spitzen des Bärlauchs sind schon zu sehen und ich freue mich, dass ich für das heutige Rezept schon den ersten Schnittlauch ernten konnte. Der hat den Winter scheinbar völlig…
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Cheescake Brownies im Glas aus dem Varoma {Thermomix-Rezept}

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Habt ihr Lust auf richtig saftige Cheesecake Brownies? Fein. Da habe ich etwas ganz besonderes für euch. Kleine, feine Cheesecake Brownies im Glas. Die werden jedoch nicht gebacken, sondern im Varoma gedampfgart. Das ist eine ganz tolle und einfache Variante der Zubereitung und glaubt mir, so saftige Brownies mit Cheesecake-Topping habt ihr noch nie gegessen….
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Pommes dauphine op Kölsche Art – Kartoffelpraline à la Himmel un Äd

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Ich bin ein Kartoffel-Kind. Ehrlich. Kartoffeln mit Gemüse ist seit Kindertagen eines meiner Leibgerichte. Dabei müssen die Kartoffeln entweder mit Butter oder mit dem Gemüse direkt geknetscht werden. Absolute Lieblingskombination: Kartoffeln mit Rübstiel! Sicherlich kein schönes Bild, aber das ist egal. Es muss schmecken. Meine Oma ist oft verzweifelt, weil ich den Braten oder die…
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Luftige Schoko-Brioches zum Frühstücksglück

Brioche mit Schokostückchen

Hallo ihr Lieben, hattet ihr einen guten Start in die Woche? Meiner war perfekt. Perfekt weil ich vom sonntäglichen Frühstück noch ein frisches Brioche übrig hatte. Pures Frühstücksglück!!! Obwohl oder weil gerade sehr viel Arbeit vor mir liegt, ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages für mich. Ohne komme ich nicht richtig in den…
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